2年ほど前に閉店してしまい、その後 時折、
その塩ラーメンの味を恋しく思っていたのですが、
ついに見つけました！！
あのお店の味を受け継いだと思われるお店を！！
今度は、横須賀ではなく、横浜にある方の、
イツワ製麺所です。
WEBを見る限り、どうやらつけ麺がメインのお店らしい。。
でも、お店に入るなり、
聞き覚えのある特徴的な高い声の女性店員さんの声が！！
しかも、横須賀のお店で働いていたもう1人の女性の店員さんも、
思いっきりそこで働いているではありませんか！！
いやがおうでも期待が高まります。
カウンターに置いてある色んな国の塩の入れ物も、
横須賀のときと同じものだし。。
で、塩らーめんを受け取った瞬間の香りが
もう全く塩やの時と同じなわけですよ。。
キターー！！、って感じで。。
麺は少し違う感じがしたものの（以前より絡みやすい感じ？）、
筍などの具材も似ていますし、
スープはまさにあの時の味でした！！
うれしいっ
ただ1つ難点は、麺の量が多いこと。。。
食べても食べても減らないんですもの。。
つけ麺は200gとか300gとか選べるみたいなんですけど、
こっちも「麺少なめ」とか選べるようにしてもらえると
最高なんだけどなぁ。。
でも、また行きたいと思います！！
